|
|
| |
Jesteś w:
Literatura
Sortuj:
Nazwa  
Cena 
|  Autor: F. Adamicki
Format: A5
Ilość stron: 106
W Polsce obecnie przechowuje się ok. 300 tys. ton cebuli, w tym zaledwie 60-80 tys. ton w chłodniach i 100 tys. ton w typowych przechowalniach. Pozostała ilość jest składowana w pomieszczeniach najczęściej niezapewniających optymalnych warunków, co prowadzi do dużych strat oraz obniżenia jakości, a szczególnie przydatności na eksport. Obecnie są jednakowe wmagania eksportowe wobec cebuli przeznaczonej na rynki zachodnie i wschodnie.
|
| Wysyłka: | 3-4 dni |
| Cena: | netto 30,00 PLN, brutto 30,00 PLN
|
|
|  Autor: T. Baranowski
Format: A5
Ilość stron: 93
Chryzantemy zdobywają coraz większą popularność zarówno wśród producentów, jak i kupujących. Zainteresowanie tymi kwiatami będzie nadal wzrastało, gdyż jak wykazują badania, roślina ta jest bardzo przyjazna człowiekowi. Pochłania szkodliwe dla zdrowia ludzi substancje, takie jak: benzen, formaldehyd czy amoniak. Dlatego też chryzantemy powinny być stałym elementem dekoracyjnym w domach i miejscach pracy. Każdego roku przybywa wiele nowych odmian chryzantem, dających możliwości różnego ich wykorzystania. Opracowywane są w związku z tym nowe technologie uprawy, wymagające od producenta coraz większej wiedzy.
|
| Wysyłka: | 3-4 dni |
| Cena: | netto 19,50 PLN, brutto 19,50 PLN
|
|
| | W kolejnej — dziewiątej już — edycji książki z cyklu „ Odmiany -warzyw. Uprawy pod osłonami" (na lata 2009-2010) prezentujemy opisy 414 odmian 24 polskich i zagranicznych firm nasiennych.
Układ książki jest podobny do wydań poprzednich. Na samym początku znajdziecie więc Państwo wykaz wszystkich firm, których ofertę odmianową prezentujemy. Tam też podajemy dokładne i aktualne dane teleadresowe głównej siedziby w Polsce i, jeżeli taka jest struktura firmy, także jej przedstawicieli regionalnych.
|
| Wysyłka: | tydzień |
| Cena: | netto 8,00 PLN, brutto 8,00 PLN
|
|
|  W książce tej publikujemy opisy polskich i zagranicznych odmian warzyw przeznaczonych do uprawy polowej.
|
| Wysyłka: | tydzień |
| Cena: | netto 10,00 PLN, brutto 10,00 PLN
|
|
|  Autor: J. Dobrzańska
Format: A5
Ilość stron: 198
Pod osłonami można uprawiać ponad 100 odmian ogórków. Wybierając odmianę do uprawy należy brać pod uwagę wymagania i upodobania konsumentów w rejonie sprzedaży. Lista odmian jest corocznie uaktualniana - wykreślane są odmiany mniej wartościowe, a wpisywane nowe - lepsze (plenniejsze, wcześniejsze, bardziej odporne na choroby). W książce zwrócono uwagę na najbardziej istotne elementy technologii uprawy ogórków pod osłonami wysokimi (szklarnie, tunele) oraz czynniki wpływające na uzyskiwanie wysokiego plonu dobrej jakości.
|
| Wysyłka: | 3-4 dni |
| Cena: | netto 30,00 PLN, brutto 30,00 PLN
|
|
|  Autorami publikacji są dr BeataMeszka i mgr Sylwester Masny z ISK w Skierniewicach.
|
| Wysyłka: | tydzień |
| Cena: | netto 15,00 PLN, brutto 15,00 PLN
|
|
|  Podręczna publikacja autorstwa doc. dr. hab. Marka Mrówczyńskiego, mgr. Grzegorza Pruszyńskiego, inż. Henryka Wachowiaka, zawierająca opisy najgroźniejszych szkodników, ich stadiów rozwojowych, charakterystycznych objawów żerowania.
|
| Wysyłka: | tydzień |
| Cena: | netto 8,00 PLN, brutto 8,00 PLN
|
|
| | Choroby powodowane przez różne patogeny, zwłaszcza przez grzyby, często obserwuje się na plantacjach zbóż. Rozpoznanie po objawach sprawcy, który wywołuje chorobę nie jest łatwe, ale znajomość symptomów wywoływanych przez patogeny pozwolić może na zastosowanie odpowiedniego fungicydu z właściwą substancją aktywną. Podane orientacyjne progi szkodliwości mogą być wskazaniem, że wykonanie zabiegu będzie opłacalne, a niezastosowanie środka prowadzić będzie do strat w plonie. Liczne fotografie zawarte w tej publikacji pomóc powinny w określeniu chorób, jakie występują na plantacji pszenicy. Sprawców np. powodujących śnieć cuchnącą albo zgorzel podstawy źdźbła zwalczać powinno się poprzez zaprawianie materiału siewnego. Obecność natomiast sprawców rdzy, septorioz, brunatnej plamistości redukować można poprzez opryskiwanie odpowiednimi fungicydami. Objawy różnych chorób mogą być podobne, dlatego podano informację, które patogeny mogą wywoływać zbliżone objawy do opisywanej choroby.
|
| Wysyłka: | 3-4 dni |
| Cena: | netto 8,00 PLN, brutto 9,76 PLN
|
|
|  Podręczna publikacja autorstwa dr. Marka Korbasa zawierająca opisy najgroźniejszych chorób i ich charakterystycznych objawów. Każdy opis choroby ilustrowany barwnymi fotografiami.
|
| Wysyłka: | tydzień |
| Cena: | netto 8,00 PLN, brutto 8,00 PLN
|
|
|  Autor: J. Borowiak
Format: A5
Ilość stron: 145
Autorka przekazuje Czytelnikowi najnowsze informacje oparte na wynikach wieloletnich badań Instytutu Warzywnictwa, dotyczących uprawy pomidora w odkrytym gruncie. Na uwagę zasługuje szczegółowy opis najprzydatniejszych odmian znajdujących się w Rejestrze Odmian. Czytelnik może prześledzić cały cykl produkcyjny z uwzględnieniem takich elementów jak produkcja rozsady, sadzenie, ochrona przed chorobami i szkodnikami oraz zbiór owoców i przygotowanie do sprzedaży.
|
| Wysyłka: | 3-4 dni |
| Cena: | netto 35,00 PLN, brutto 35,00 PLN
|
|
|  Autor: Edward Kunicki
Format: A5
Ilość stron: 75
Jeszcze niedawno w podręcznikach z dziedziny warzywnictwa podawano, że brokuł jest w Polsce rośliną uprawianą na małą skalę. Na konferencji poświęconej jakości surowca warzywnego do przetwórstwa (Skierniewice 1995 r.) brokuł był określony jako warzywo mało zauważalne w przetwórstwie. Jednak ostatnie lata wskazują, że znajduje coraz więcej zwolenników zarówno wśród producentów, jak i konsumentów warzyw. Ma bowiem świetne warunki do rozwoju w naszym kraju, a ponadto odznacza się dużymi walorami smakowymi, odżywczymi i prozdrowotnymi.
|
| Wysyłka: | 3-4 dni |
| Cena: | netto 15,00 PLN, brutto 15,00 PLN
|
|
|  Książka autorstwa pracowników naukowych Instytutu Warzywnictwa w Skierniewicach — prof. dr. hab. Adama Dobrzańskiego i prof. dr. hab. Franciszka Adamickiego.
|
| Wysyłka: | tydzień |
| Cena: | netto 20,00 PLN, brutto 20,00 PLN
|
|
|  Autor: J. Rumpel
Format: A5
Ilość stron: 107
Cebula zwyczajna jest jednym z najważniejszych pod względem gospodarczym gatunków wśród warzyw cebulowych. Powierzchnia upraw cebuli w Polsce przekracza 30 tys. ha i zajmuje 3 miejsce po kapuście i marchwi, a jej produkcja wykazuje wyraźną tendencję wzrostową. Cebula odgrywa również ważną rolę w produkcji warzyw na całym świecie. Jest niezastąpionym warzywem i przyprawą kuchniach dużej wartości dietetycznej i leczniczej. Zawiera allicynę, która nadaje cebuli charakterystyczny smak. W książce Czytelnik znajdzie opis najnowszych odmian cebuli, sposobów jej uprawy, wymagań klimatycznych i glebowych, zabiegów pielęgnacyjnych i ochronnych oraz zalecenia dotyczące nawożenia, zbioru i przechowywania cebuli.
|
| Wysyłka: | 3-4 dni |
| Cena: | netto 20,00 PLN, brutto 20,00 PLN
|
|
|  Autor: G. Łysiak
Format: A5
Ilość stron: 160
Światowa produkcja gruszek systematycznie wzrasta, również w Polsce. Cena gruszek kształtująca sie na poziomie dwukrotnie, a nawet trzykrotnie wyższym w stosunku do jabłek spowodowała duże zainteresowanie sadowników nowymi nasadzeniami tego gatunku. Nowe, odporne na mróz i choroby odmiany gruszy pozwalają przypuszczać, że owoc ten stanie się podobnie jak jabłka dominującym na naszym rynku.
|
| Wysyłka: | 3-4 dni |
| Cena: | netto 29,50 PLN, brutto 29,50 PLN
|
|
|  Autor: J. Rumpel
Format: A5
Ilość stron: 114
Uprawa kalafiorów autorstwa prof. dr hab. Jana Rumpla, poświęcona jest kompleksowej uprawie tego warzywa. Zawiera opis zabiegów wykonywanych od wczesnej wiosny do późnej jesieni – i po zbiorze róż – od początku maja do końca października i początku listopada. Kalafior, jako warzywo o wyjątkowo dużych walorach smakowych i odżywczych, a przy tym o małej kaloryczności odgrywa bardzo ważną rolę w nowoczesnym żywieniu i cieszy się coraz większym uznaniem. Dodatkową zaletą kalafiora jest jego dostępność przez cały rok, w tym pół roku w postaci świeżej i drugie pół – w postaci mrożonek równie wartościowych jak kalafiory świeże. W sytuacji, kiedy wszystkie graniczące z Polską kraje są importerami kalafiorów, oczekiwany wzrost popytu zapowiada bardzo dobre perspektywy rozwoju produkcji w Polsce, tym bardziej, że nasz kraj ma sprzyjające do ich uprawy warunki klimatyczne. Broszura przeznaczona jest dla szerokiej rzeszy obecnych i przyszłych producentów kalafiorów. Przybliża niełatwą wiedzę z zakresu uprawy, środowiska, odmian, metod i zabiegów agrotechnicznych.
|
| Wysyłka: | 3-4 dni |
| Cena: | netto 20,00 PLN, brutto 20,00 PLN
|
|
|  Autor: J. Rumpel
Format: A5
Ilość stron: 135
Książka autorstwa prof. Jana Rumpla poświęcona jest trzem odmianom botanicznym gatunku kapusta warzywna: kapuście głowiastej białej, czerwonej i włoskiej. Są one sobie bliskie pod względem botanicznym i użytkowym. Tworzą najbardziej popularną grupę warzyw w Polsce, dostępną w postaci świeżej lub przetworzonej przez cały rok. Książka przeznaczona jest dla szerokiego grona producentów. Ma im przybliżyć wiedzę z zakresu wymagań tych warzyw co do środowiska oraz zapoznać szczegółowo z metodami uprawy i zabiegami agrotechnicznymi, umożliwiającymi uzyskanie wysokich plonów o najwyższej jakości. Bowiem tylko wysokiej jakości kapusta, produkowana dla potrzeb określonych odbiorców, może zapewnić odpowiednią opłacalność produkcji. W książce opisane zostały odmiany kapusty białej, czerwonej i włoskiej, zarówno te wczesne, jak i średnio-wczesne, późno-wczesne oraz późne. Autor opisał wymagania glebowe i klimatyczne przy uprawie kapusty oraz przygotowanie gleby, metody nawożenia i produkcję rozsady. W książce nie zabrakło miejsca na informacje o zabiegach pielęgnacyjnych, zbiorze, przechowywaniu oraz ochronie przed chorobami i szkodnikami.
|
| Wysyłka: | 3-4 dni |
| Cena: | netto 20,00 PLN, brutto 20,00 PLN
|
|
|  Książka autorstwa dr. Andrzeja Kalisza. Zawiera szczegółowe informacje dotyczące charakterystyki odmian, doboru stanowiska, produkcji rozsady, terminów i sposobów uprawy w polu i pod osłonami, nawożenia, zbioru i przechowywania kapusty pekińskiej.
|
| Wysyłka: | tydzień |
| Cena: | netto 18,50 PLN, brutto 18,50 PLN
|
|
|  Autor: J. Kobryń
Format: A5
Ilość stron: 44
Kapusta pekińska jest rośliną warzywną znaną u nas od dawna, jednak nie uprawianą na dużą skalę, uznawaną raczej za warzywo działkowców. W ostatnich latach zainteresowanie kapustą pekińską wzrosło zarówno wśród konsumentów, jak i producentów warzyw. Dostarczanie świeżych główek kapusty pekińskiej na rynek w ciągu roku jest możliwe poprzez jej uprawę w polu, pod osłonami oraz przez odpowiednie przechowywanie. Warto też zwrócić uwagę na kapustę chińską, która w Polsce jest rośliną praktycznie nieznaną i uprawianą rzadko, głównie przez działkowców. Łatwa w uprawie zarówno w polu, jak i pod osłonami. Może być spożywana w różnej postaci, świeżej lub gotowanej. Warto się nią zainteresować i polecić jej wykorzystanie w codziennej diecie, wzbogacając tym samym dobór świeżych warzyw w naszej kuchni. Celem tego opracowania jest przekazanie producentom i działkowcom podstawowych wiadomości, od których zależy uzyskanie wysokich plonów kapusty pekińskiej i kapusty chińskiej.
|
| Wysyłka: | 3-4 dni |
| Cena: | netto 18,50 PLN, brutto 18,50 PLN
|
|
|  Autor: J. Borowiak
Format: A5
Ilość stron: 144
UPRAWA OGÓRKÓW W POLU
W Polsce ogórek znajduje się w grupie sześciu najpopularniejszych warzyw spożywanych przez cały rok, chociaż jego wartość odżywcza jest niewielka. W książce zamieszczono najważniejsze zgadnienia dotyczace uprawy ogórka polowego. Jest on warzywem wymagającym i trudnym w produkcji. Przedstawiono prace hodowlane z ostatnich kilku lat oraz wiele nowości uprawowych opracowanych w różnych placówkach naukowych.
|
| Wysyłka: | 3-4 dni |
| Cena: | netto 25,00 PLN, brutto 25,00 PLN
|
|
|  Autor: E. Kołota
Format: A5
Ilość stron: 102
W ostatnich latach bardzo szybko wzrasta powierzchnia uprawy pora w niektórych krajach Europy. Sprzedawany jest on w 90% w stanie świeżym. Taką tendencję obserwuje się również w Polsce. Por jest już nie tylko skłanikiem włoszczyzny, ale wartościowym komponentem surówek, a także surowcem do przerobu na susz i do mrożenia. Ma wysoką wartość odżywczą, duże walory smakowe i dietetyczne. Jest dostępny na rynku w postaci świeżej niemal przez cały rok.
|
| Wysyłka: | 3-4 dni |
| Cena: | netto 25,00 PLN, brutto 25,00 PLN
|
|
| |
|
|
